Our Channels

Waaruit bestaat een fonteindrank?

‍

Water, siroop en CO₂. Het is heel eenvoudig, maar er zijn een paar belangrijke overwegingen om ervoor te zorgen dat uw klanten de best mogelijke drankervaring hebben.

‍

Een fonteindrank bestaat voor ongeveer 84% uit water.

‍

Water van hoge kwaliteit is erg belangrijk, het zorgt niet alleen voor een heerlijk smakende drank, het produceert ook ijs van hoge kwaliteit. Er moet een waterfiltersysteem worden gebruikt om chemische smaken te verwijderen, slijtage van apparatuur tot een minimum te beperken en de kwaliteit van een drank te maximaliseren.

Siroop geeft de gewenste smaak.

‍

Elke post-mixdrank bevat ongeveer 1/5 siroop en dat zorgt voor de smaak van de drank. Siroop kan in twee groepen worden verdeeld: dieetsiroop zonder suiker die kunstmatig is gezoet, of suikerstroop gezoet met suiker, glucosestroop met een hoog fructosegehalte en meer recentelijk rietsuiker. Deze siropen zijn verkrijgbaar in een Bag-In-Box-verpakking (B-I-B) - een container voor eenmalig gebruik die verkrijgbaar is in de maten vijf gallon en twee en een halve gallon.

‍

CO2 zorgt voor een sprankelend bruisen.

‍

CO₂ wordt gebruikt om water voor dranken te carboniseren en siroop door het slangensysteem op een unit te duwen. CO₂ kan worden opgeslagen in bulktanks met lage druk of in hogedrukcilinders. Bulktanks worden permanent geïnstalleerd en ter plaatse bijgevuld. Bulktanks hebben een kleinere kans op lekkage. Cilinders of flessen zijn ontworpen om te worden geretourneerd om opnieuw te worden gevuld.

‍

Als u ervoor zorgt dat u alleen ingrediënten van de hoogste kwaliteit gebruikt, levert uw Cornelius-drinkautomaat met fontein altijd heerlijke, bevredigende dranken die loyale klanten en een zeer winstgevende onderneming zullen opleveren.