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Offrire un programma di caffè speciali è un modo comprovato per attirare clienti nei tuoi negozi e incrementare le vendite nel settore della ristorazione.

La percentuale di americani che bevono caffè su base giornaliera è aumentata al 64% (1) e il consumo di caffè freddo è aumentato di oltre il 300% dal 2015 (2). Il prezzo medio del menu per la birra fredda è del 12% in più rispetto ai tradizionali caffè freddi e del 40% in più rispetto al caffè caldo (3).

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Cattura la potenza della cascata

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La popolarità della birra fredda fa parte della rapida crescita delle bevande non a base di caffè espresso. Oltre alla birra fredda, il 13% ha dichiarato di aver bevuto bevande congelate a base di caffè miscelato il giorno precedente e il 4% ha dichiarato di aver bevuto bevande infuse di azoto (1). Tuttavia, se si volesse offrire bevande fredde alla nitro, il costo delle apparecchiature a gas aggiuntive, il tempo e la manodopera necessari sembravano superare l'opportunità, fino ad ora.

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Cornelius NitroPro™ Mini, vincitore del premio Kitchen Innovation™

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Siamo orgogliosi di presentare un distributore di bevande facile da usare che offre un'infusione di nitro illimitata e di tendenza senza costose apparecchiature aggiuntive. Basta collegarlo, collegare un concentrato bag-in-box ed erogare la sensazione cremosa in bocca e il sapore più equilibrato del caffè nitro e freddo in un'unica unità. Inoltre, puoi promuovere il tuo marchio grazie alla grafica illuminata a LED senza frustrazioni e alle maniglie personalizzate per il merchandising.

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• Studio del 2018 della National Coffee Drinking Trends della National Coffee Association con sede a New York
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