Our Channels

À la lumière de la COVID-19 et de son impact sur les opérations de restauration, voici les instructions quotidiennes de nettoyage et de désinfection des surfaces de contact externes des équipements de distribution de boissons Cornelius. Pour les outils et les EPI, utilisez les brosses et les outils fournis avec l'équipement. Consultez le manuel de l'utilisateur pour les EPI et observez toutes les précautions de sécurité applicables comme indiqué dans le manuel. Les manuels se trouvent sous Ressources, manuels. Solution de nettoyage : Solution savonneuse, utilisez un mélange de détergent doux et d'eau potable chaude (100° F).

AVERTISSEMENT : N'utilisez pas de grattoirs métalliques, d'objets tranchants ou abrasifs, car cela pourrait les endommager. N'utilisez pas de solvants ni d'autres produits de nettoyage, car ils peuvent attaquer les matières plastiques.

Solution désinfectante : Préparez les solutions désinfectantes conformément à vos manuels d'utilisation.

Distributeurs ED et IDC :

1. Retirez le repose-gobelet du bac d'égouttage et nettoyez-le à l'eau chaude savonneuse, rincez à l'eau claire et laissez sécher à l'air libre.
2. Essuyez l'extérieur de l'appareil, y compris le levier de glace, avec de l'eau chaude savonneuse, rincez à l'eau claire et laissez sécher à l'air libre.
3. Retirez les buses et les diffuseurs et lavez-les à l'eau chaude savonneuse, rincez à l'eau claire et laissez sécher à l'air libre.
4. Nettoyez l'intérieur de la goulotte à glace à l'aide de la brosse fournie avec l'appareil avec de l'eau chaude savonneuse, rincez à l'eau claire et laissez sécher à l'air libre.
5. Pulvériser un désinfectant sur l'intérieur et l'extérieur de la goulotte à glace et laisser sécher à l'air libre.
6. Versez de l'eau chaude savonneuse dans les canalisations pour les garder propres et fluides.
7. Pulvérisez une solution désinfectante approuvée sur les buses et les diffuseurs à l'intérieur et à l'extérieur, réinstallez-les sur les vannes et laissez-les sécher à l'air libre.
8. Réinstallez le porte-gobelet dans le bac d'égouttement.
9. Versez tout le reste de la solution désinfectante dans les drains pour aider à garder le drain propre.

Distributeur IDC PRO : Pour effectuer un nettoyage quotidien de l'appareil, procédez comme suit :

Vannes de distribution :

Valve multimarque : Retirez la buse et le diffuseur de la valve et nettoyez-les à l'eau chaude savonneuse. Trempez-les dans du désinfectant pendant 2 à 3 minutes et rincez-les à l'eau claire, réinstallez-les sur les vannes et laissez-les sécher à l'air libre. Lavez les surfaces extérieures avec une solution savonneuse douce, rincez à l'eau claire et essuyez.

Vannes discrètes : Retirez l'ensemble de buse (contient la buse intérieure) de la valve de distribution. Séparez la buse intérieure de la buse et lavez les deux parties dans la solution de nettoyage. Il peut être nécessaire d'utiliser une petite brosse rigide en poils de nylon pour bien nettoyer les buses. N'utilisez pas de brosse à poils métalliques. Rincez la buse et la buse intérieure à l'eau potable. Inspectez les deux parties de la buse pour vous assurer qu'elles sont propres. S'il reste des résidus, nettoyez à nouveau les pièces. Remettez la buse intérieure dans la buse et replacez l'ensemble dans la valve.

Si une valve d'un autre fabricant est installée sur les distributeurs Cornelius, reportez-vous au manuel de valve correspondant.